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기본 정보

센터커피 센터푸어 약배전

박상호 / Center Coffee

일관성, 밸런스 있는 커피를 내리기 위한 레시피입니다.

어려움
라이트균형감클린컵HOT

준비 정보

16g
원두량
242ml
물 양
1:15.1
비율
95°C
물 온도
2분 30초
총 시간

필요 장비

드리퍼

Hario

V60-02

기타 정보

작성자User #1
작성일9/8/2025
최종 수정일N/A
레시피 ID#12

추출 단계

-

준비

-(-)
0ml0ml
린싱서버 예열
1

추출

0초(6초 동안)
32ml32ml
편하게
뜸들이기스월링
2

추출

30초(10초 동안)
90ml122ml
편하게
3

추출

40초(1분 동안)
120ml242ml
센터푸어
약하게
4

추출

1분 40초(0초 동안)
0ml242ml
젓기
-

종료

2분 30초(-)
0ml242ml
드리퍼 빼기