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기본 정보
센터커피 센터푸어 중강배전
박상호 / Center Coffee
일관성, 밸런스 있는 커피를 내리기 위한 레시피입니다.
미디엄미디엄 다크균형감클린컵HOT
준비 정보
16g
원두량
242ml
물 양
1:15.1
비율
86°C
물 온도
2분 30초
총 시간
필요 장비
드리퍼
Hario
V60-02
기타 정보
작성자User #1
작성일9/8/2025
최종 수정일N/A
레시피 ID#13
추출 단계
-
준비
-(-)
0ml총 0ml
린싱서버 예열
1
추출
0초(6초 동안)
32ml총 32ml
편하게
뜸들이기스월링
2
추출
30초(10초 동안)
120ml총 152ml
편하게
3
추출
40초(1분 동안)
90ml총 242ml
약하게
4
추출
1분 40초(0초 동안)
0ml총 242ml
젓기
-
종료
2분 30초(-)
0ml총 242ml
드리퍼 빼기