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기본 정보
아이덴티티 커피랩 오리가미 레시피 Ver2
아이덴티티 커피랩
https://www.youtube.com/watch?v=k0YQ8vKRD4s
라이트라이트 미디엄균형감복합성HOT
준비 정보
16g
원두량
260ml
물 양
1:16.3
비율
92°C
물 온도
2분 20초
총 시간
950μm
분쇄도
필요 장비
드리퍼
Origami
S
필터
CAFEC
Abaca Paper
필터
Hario
V60-01
기타 정보
작성자User #1
작성일10/23/2025
최종 수정일N/A
레시피 ID#52
추출 단계
-
준비
-(-)
0ml총 0ml
린싱서버 예열
1
추출
0초(4초 동안)
40ml총 40ml
편하게
뜸들이기
2
추출
35초(10초 동안)
100ml총 140ml
편하게
안쪽 ~ 바깥쪽으로 부어주세요.
3
추출
1분 15초(6초 동안)
60ml총 200ml
편하게
바깥쪽 ~ 안쪽으로 부어주세요
4
추출
1분 25초(6초 동안)
60ml총 260ml
센터푸어편하게
단맛을 높이고 싶다면 30초쯤 부어주세요.
-
종료
2분 20초(-)
0ml총 260ml
드리퍼 빼기